noerrebro

fra alle hjørner

Tag Archives: Julefrokost

Julesnaps

P1240614

Foruden den lækre gløggekstrakt, jeg har blogget om, bød december måned også på andre alkoholiske kreationer. Jeg begav mig nemlig ud i snapsebrygning til årets bloggerjulefrokost. Og hvis jeg selv skal sige det, var det en succes. Eftersom den ikke blev drukket op til julefrokosten, kom jeg den senere i en gryde gløgg (mums!), og den endte sine dage til familienjulefrokosten forleden, hvor den måtte konkurrere mod en hjemmelavet periokonsnaps fra ’92 samt en pæresnaps fra ’94. Sidstnævnte blev lavet ved at sætte en tom flaske på et pæreskud, således at pæren kunne vokse sig stor og smuk inde i flasken, inden den blev overhældt med snaps. Smart, tjekket og lidt vildere end min julesnaps. Ikke desto mindre var min julesnaps populær, og hver en dråbe blev drukket op!

Opskriften er ikke min egen, men Samvirkes, så jeg vil ikke tage æren for den. Dog blev den brygget på Nørrebro, så I fortjener opskriften. Og I bør lave den lige nu, så den kan stå og trække til 1. december 2014 ❤

Julesnaps

Ingredienser:

1 økologisk appelsin

1 vaniljestang

20 kaffebønner

1 kanelstang

1 flaske vodka

P1240595 P1240601

Fremgangsmåde:

Start med at skrabe kornene ud af vaniljestangen og riv appelsinen.

Find et pænt glas eller flaske og bland kaffebønner, kanelstang, appelsinskal og vaniljestang uden korn i glasset.

Hæld derefter vodka over og lad det trække så lang tid som muligt. Jo længere tid, jo bedre 🙂

Server til julefrokosten eller i gløggen og mærk din hals blive renset på en julet måde.

Haps snaps.

P1240615 P1240622

Reklamer

Nørrebros julekalender fortsat

Åh ja… Så gik den første decemberuge, og jeg er simpelthen bagud med Kulturskabernes julekalender. Det beklager jeg, men måske har I selv fundet vej til Rita Blås store juleloppemarked, som fandt sted i dag?

Jeg har brugt dagen på at læse om Rorschach-testen, da jeg om 9 dage skal sidde og svede over en interessant eksamen i psykologisk testning, som jeg overhovedet ikke er forberedt til. Jeg fik lidt for meget gløgg i går (og også torsdag og fredag, da jeg kom til at lave utroligt meget gløggessens under stormvejret, hvilket førte til en opfindelse af begrebet “stormgløgg”, som tillader en at drikke gløgg, når det stormer/blæser kraftigt!), så jeg ved ikke, hvor meget Rorschach, der har sat sig fast. Nu er det i hvert fald tid til et blogindlæg (læs: overspringshandling). Nørrebro skal jo også plejes… De næste mange dage byder på:

09. december: Teater GROB præsenterer ‘Kærligheden overvinder alt’
10. december: ART TALK med tv-vært og kunsthistoriker Peter Kær
11. december: Ølsmagning på Nørrebros lækreste Bryghus
12. december: LiteraturCafé i LiteraturHaus + Månedens hyggeligste og billigste julefrokost
13. december: Julefrokosten, som oprindeligt skulle have fundet sted denne dag, blev rykket, så jeg foreslår i stedet, at man køber sig et juletræ på Sankt Hans Torv.
14. december: Prøv seks sportsgrene på halvanden time
15. december: Jul på Assistens Kirkegård
16. december: Jul på Café Assistenten
17. december: Jeg er Nørrebro – Audiowalk
18. december: Naboskabstur i Mjølnerparken

I morgen, mandag d. 9. december, kan man hygge sig med Teater GROBs forestilling “Kærligheden overvinder alt”, som handler om to mænds nysgerrighed på fænomenet kærlighed: dens opståen, omfang, pludselighed, forsvinden. Forestillingen kan ses kl. 11 og kl. 20, og det koster 70 kr. Bestil billetter per mail på billet@grob.dk og mærk mailen “24 dage med kultur”. GROB ligger på Nørrebrogade 37.

Tirsdag d. 10. december inviterer Galleri Oxholm på Ravnsborggade 5 på art talk med tv-værten og kunsthistorikeren Peter Kær. Han fortæller om de tre udstillinger af hhv. Cecilie Westh, Ann-Kathrine Bülow og Anja Magrethe Bache, som ligeledes vil være til stede, mens man kan nyde lidt snacks og gløgg. Arrangementet kræver tilmelding, da der kun er plads til 25 til selve art talk’en kl. 17, men kl. 18 er der åbent for alle. Skriv til kj@gallerioxholm for tilmelding.

Onsdag d. 11. december er der gratis ølsmagning på Nørrebro Bryghus, yndlingsstedet! Mit medlemskort til ølklubben udløb desværre i september, og jeg har haft så travlt de sidste par måneder, at jeg ikke har fået det fornyet. Det skal der laves om på, for deres øl er super! Ølsmagningen denne onsdag finder sted kl. 18, og hvis man vil være sikker på at få smagt de lækre øl, må man komme i god tid. Udover at få lov til at smage diverse øl i de øllede omgivelser, får man en masse viden om de håndbryggede øl og selve bryggeriet leveret af en ølekspert. Glæd jer!

Torsdag d. 12. december inviterer LiteraturHaus på Møllegade 7 på literaturcafé kl. 19. Det er gratis, og dagens varme ret kan man få til sølle 40 kr., hvis man ikke lige når at spise inden. Denne aften gæster debutforfatteren Amalie Laulund Trudsø, digteren og redaktøren Jens Blendstrup fra Øverste Kirurgiske samt digteren Tina My Pedersen caféen. Der vil desuden være lækker, levende musik.

HVIS man denne torsdag aften er mere til spas og løjer og et lidt større måltid mad, kan man tage til julefrokost kl. 18 i Støberiet på Kapelvej 44. Det koster 60,- for god traditionel julemad, halal og vegetarretter samt hjemmelavet julesnaps (jeg har set den på instagram, og den ser LÆKKER ud!). Desuden kan man købe drikkelse i baren til billige priser. Efter spisningen er der banko, dans og karaoke. Julefrokosten er for alle, så det er bare med at tilmelde sig på BLÅGÅRDENs hjemmeside www.kulturogfritid.kk.dk/blaagaarden/kalender. Hvis ikke jeg skulle til julefrokost denne aften på mit ene arbejde, var jeg bestemt kommet. Men man kan jo ikke nå det hele…

Fredag d. 13. december bør man købe sig et juletræ på Sankt Hans Torv! Og pynte det på bedste disneymaner.

Lørdag d. 14. december byder Nørrebrohallen på sport, konkurrencer og leg. Det varer fra kl. 12-17.30 og kræver tilmelding på www.2200kultur.dk/seks-sportsgrene.

Søndag d. 15. december skal der jules på Assistens Kirkegård. Det indebærer bl.a. besøg hos H.C. Andersen, juleudsmykning af kirkegården og fortælling om forfatteren Peter Faber, som bl.a. har skrevet “højt for træets grønne top”. Efter den udendørs julevandring skal der hygges med varm kakao, julebag og højtlæsning af juleeventyr i kapellet efterfulgt af julestue med papirklip, sang og juletræspyntning. Arrangement finder sted fra kl. 14-15.30.

Mandag d. 16. december kan man hygge sig med at lave konfekt og gå på julemarked på den nye Café Assistenten, som ligger på Nørrebrogade 88. Konfektarrangementet, som starter kl. 10, er dog ikke gratis (kontakt caféen for prisen). Julemarkedet åbner kl. 14.

Tirsdag d. 17. december kan man tage på audiowalk rundt på Nørrebro, hvor Nørrebrogensere fortæller om denne fantastiske bydel. Det starter kl. 16 i Nørrebrohallen på Nørrebrogade 208. Hvis du selv vil tage vandringen, kan du downloade app’en JegErNørrebro og tage på en lille udflugt på Ydre Nørrebro, hvor der undervejs vil blive fortalt 28 historier.

Onsdag d. 18. december inviterer beboere i Mjølnerparken på rundtur med historiefortælling i boligområdet. Der vil blive fortalt om naboskabet, aktiviteterne og fremtidsplanerne for Mjølnerparken. Til sidst er der lidt at spise og noget varmt at drikke i fælleshuset. Arrangementet starter kl. 17 på Hothers Plads 2. Kom tidligt 🙂

Nyd ugen, kryds fingre for lidt mere sne, og husk at nyde gløggen, mens I kan.

%d bloggers like this: