noerrebro

fra alle hjørner

Tag Archives: Picnic

Picnic

For et par uger siden besøgte jeg Picnic, som jeg ellers længe har undgået af forskellige årsager. Jeg arbejdede der i en periode og kunne desværre ikke undgå at lægge mærke til, hvordan maden blev lavet. Nu er der så kommet ny ejer, og jeg håber, at både arbejdsvilkår, madkvalitet samt hygiejne har ændret sig til det bedre.

Picnic er en hyggelig lille restaurant/café (tidligere med neongrønt PICNICskilt), som ligger på Fælledvej over for 7 Eleven og ved siden af blomsterhandleren med de muntre og seje blomsterkvinder! Man kan enten sidde indendørs ved et af de tætstående borde i det lille lokale eller udendørs til duften af blomster og bilos. Man kan selvfølgelig også tage maden med, hvilket jo er oplagt i det gode sommervejr!

Maden er middelhavsinspireret, priserne er rimelige, og betjeningen er både venlig og hurtig. De nye ejere har overtaget det tidligere menukort og byder derfor stadig på varme retter som fx köfte, türlu og güvec samt meze, som er de små retter i montren. Udvalget af meze har dog ændret sig og er blevet lidt mere kedelig efter min mening. Før kunne man få den lækreste rødbedesalat og en grøn hestebønnepersillehummus, som var helt fantastisk.

Vi valgte en ok god kyllingesalat, en meget kedelig linsesalat, en cremet tunsalat uden fest og farver og en utroligt olieret auberginesalat. Jeg var ikke helt så begejstret, så jeg må nok indrømme, at jeg vælger Sund Sult på Elmegade eller Stefanos Delikatesser på Stefangade, hvis jeg en anden gang bliver salathungrende. Det er både billigere og mere specielt.

På Picnic er prisen for tre meze 54 kr, og man kan sagtens få den ene delt i to, så man smager flere salater, hvis man – som jeg – ikke kan vælge!

Sandwichbrødet og selve sandwichen har dog forandret sig til det bedre. Brødet, som er lidt rugbrødsagtigt, er blevet mere friskt, sundt og velsmagende, og man kan stort set få sin sandwich lavet, som man ønsker. Kylling, kalkun, laks, tun, tyrkisk pølse, vegetar osv. eller en meze fra montren. Alle slags sandwich koster 45 kr, hvilket jo lige er til at overkomme!

C valgte en laksesandwich med creme fraiche, som var ret lækker. Selvfølgelig kunne der godt være mere laks i, men det vil man jo altid have. Og så savnede han en sennepshonningdressing.

Jeg selv valgte en sandwich med kylling og tzatziki. (Desværre var deres hummus ikke færdig – den var jeg ellers meget interesseret i!) Og så var de begge fyldt med en dejlig grøn, frisk salat med – ikke kun bestående af iceberg, men også med andre salattyper samt agurk og tomat.

Og så lagde jeg mærke til, at de har fået en rigtig kaffemaskine! Meget flot og prof. Tidligere lavede vi ”café latte” på Nescafé (hvis det da overhovedet var så fint!) og uden en rigtig mælkesteamer. Det var egentlig ret pinligt at servere, og 30 kr for sådan en fesen kop instant var lige i overkanten.

Og jeg lagde også mærke til, at de – desværre – er begyndt at servere wok, kyllingespyd, tigerrejer og flødekartofler. Det virker lidt kikset og gør efter min mening stedet mindre specielt. Med mindre det selvfølgelig er den nye ejes egne specialiteter – det fik jeg ikke spurgt om.

Nå, men i det store hele var det en god oplevelse – sandwichen var lækker, og jeg tør godt spise deres mad igen! (på nær lige flødekartoflerne!).

Her får I deres menukort:

Reklamer

Picnic holder fødselsdag, og slikbutikken åbner

Picnic på Fælledvej har fødselsdag, hvilket fejres med 50 % rabat på maden. Dvs. fx 3 salater fr 27,- eller sandwich til 22,-

Jeg arbejdede der for ca. 1½ år siden, hvor hverken arbejdsforholdene eller hygiejnen var i top, men for ca. ½ år siden fik Picnic ny ejer, så jeg håber – og regner med – at forholdene er blevet bedre. Det må jeg jo lige udforske, hvis jeg når derhen lørdag. Men ellers så prøv salaterne 🙂 Dengang var de ret gode, især deres kyllingesalat, hestebønnepersillehummus, normale kikærtehummus og rødbedesalat! Haps 🙂

Picnic ligger på Fælledvej lige ved Sankt Hans Torv over for 7 Eleven.

OG for resten åbner slikbutikken på Nørrebrogade lørdag (troede det var fredag) med åbningstilbuddet 100 g bland-selv-slik for 5,95 kr! Endnu mere haps

OPDATERING: Har lige været nede ved slikbutikken og få en godtepose – men de åbner først i morgen! Pt vasker de vinduer 🙂

Nørrebro’sk vegetarmiddag #4: Rødbedesalat à la Picnic

Da jeg flyttede til Nørrebro for ca. 2 år siden, havde jeg virkelig brug for et job. Jeg sendte 50 ansøgninger til børnehaver, caféer, fritidshjem, hospitaler, fitnesscentre osv., men ingen ville have mig. Hvad gør man så? Man går da ned ad gaden, drejer om hjørnet og spørger hver eneste butik/café/restaurant på gaden, én efter én, om de har brug for en medhjælper. Torvets Kebab sprang jeg over. ParadisIS kunne ikke bruge mig. Blomsterhandleren havde lukket. Kashmir Kebab sprang jeg også over. Men restauranten Picnic, altså 3. sted, gav mig en prøvedag! 50 opfordrede ansøgninger virkede ikke, men ved at dreje om hjørnet og spørge om job to steder, var jeg stort set ansat. Vupti dupti! Så jeg arbejdede der et års tid med sure Ramashan bag gryderne og en ny opvasker hver måned, som jeg ihærdigt forsøgte at lære lidt dansk. Det var det bedste ved jobbet – udover den gode mad.

Nå, men pointen er, at salaterne var ret lækre, især deres rødbedesalat. Så den opskrift hapsede jeg, og eftersom der er kommet ny ejer, ser jeg intet problem i at dele den med jer. Der bliver til ca. 10 portioner.

Ingredienser:

1,5 kg rødbeder

2 spsk. friskrevet ingefær

1 dl jumborosiner

2-3 æbler

4 dl creme fraiche

Rødbederne skal skrælles og rives på rivejern eller bare skæres i små spisevenlige stykker. Ingefæren skal rives, og man kan sagtens tilsætte 1 spsk. mere, da ingefæren er det, der især giver salaten sin lækre, specielle smag. Perfekt mod forkølelse i øvrigt.

Æblerne skal også blot skæres i mindre stykker, og så skal det hele ellers bare blandes sammen, så salaten får en smuk, lyserød farve.

 Ramashan fortalte aldrig præcist de rette mængder, så I må prøve jer frem. Bare sørg for, at ingefæren kan smages.

Håber I laver den – den er virkelig god!

Stefanos’ sunde salater

Dagen før eksamen i sidste uge tog jeg hen i min søsters nye lejlighed tæt på Stefansgade for at hygge med familien og spise lækker takeaway fra Stefanos’ Delikatesser på Julius Bloms Gade 36. Rigtig lækre, økologiske middelhavssalater. Deres hjemmeside er ikke så detaljeret, men til gengæld fik vi smagt samtlige af deres salater, så jeg ved, hvad de har at byde på… Og jeg ved, at de også laver sandwich og har en brunch buffet, som efter sigende skulle være uforglemmelig.

Da jeg ankom, var der blevet købt fire store bokse til 65,- stk. (så vidt jeg husker) med plads til fire slags salater i hver…

Ret meget mad, men vi (fire voksne og to “små”) fik dog spist det hele…!

Disse salater var helt klart de lækreste: Humus, kikærtesalat, kyllingesalat og en salat med hvide bønner… Mums!

Disse salater var også gode, men lidt mere kedelige… To forskellige pastasalater, kartofler og noget kålsjov

Rigtig lækker brocollisalat i en yoghurtagtigt mix, bulgursalat, olivenmix og aubergine i tomatsovs, tror jeg…

Til sidst to kyllingespyd, som var ok, en ret så lækker grøntsagsbøf og en lidt kedelig rødbedesalat.

Alt i alt lækkert!!!

Picnic på Fælledvej (hvor jeg arbejdede for 1 år siden) har også gode salater, som dog er lidt mere spændende, fordi blandingerne er sådan nogle, man ikke lige får lavet selv… Fx hestebønner med persille, en vildt lækker kyllingesalat og den mest fantastiske rødbedesalat, jeg nogensinde har smagt… Den opskrift har jeg liggende et sted – gad vide, om jeg må dele den med jer? Hvis nu har jeg ikke siger, at den er fra Picnic!? 🙂 Dog har jeg boykottet stedet lidt, da jeg ikke mener, de lever op til deres skiltning med økologi + jeg har set, hvordan maden laves… Punktum og godnat

Ferie med familien L

Jeg er hjemme igen fra en dejlig, afslappet miniferie på Ikkenørrebro, nærmere bestemt Gudmindrup…
Vi startede onsdag med køb af lækre salater fra Sund Sult på Elmegade 8. Egentlig var det Picnic på Fælledvej, vi havde planlagt at købe fra, for Picnic har skønne salater. Men når man har arbejdet på en café/restaurant og set, hvordan maden laves, er det ikke altid så fedt at skulle være kunde det samme sted. Derfor syntes jeg, at vi skulle prøve noget nyt, nemlig Sund Sult!
Vi fik en kæmpe salatbox til 55 kr med seks forskellige salater: hummus, brocolli, kikærter, bulgur, spinat og kartofler, samt en mindre én til 32 kr kun med hummus. Det var kæmpe portioner (især i forhold til Picnic, hvor en mellemstørrelse-salatbox med 3 forskellige salater koster 58 kr), og vi var fire voksne og to børn om at dele dem. Vi havde dog også købt kyllingebryst til 15 kr stk (10 kr som tilbehør til salaten) og falafler til 5 kr stk, tror jeg, og så fulgte der et lille, lækkert stykke groft brød med. Jeg glemte selvfølgelig at få studierabat på 10 %, men det tilbyder de 🙂 Glæder mig allerede til næste gang, jeg skal derned! Især til deres lækre broccolisalat og hummus!

 

Nå, men efter at have spist smuttede vi op til Ikkenørrebro ved Sejrøbugten, og i går vendte vi så næsen hjemad igen – i en bil proppet med seks personer og mere mad, end vi havde med derop onsdag! Midt i det hele skulle vi jo hygge lidt, så det var frem med isbøtten, og uden ske var alternativet en træpind fra Statoils kaffe. Fancy – og meget typisk familien L. Dejligt!

Nu savner jeg så at vågne op hver morgen mellem to små trolde, som nusser og giver kærlighed. Men det har været skønt med natur, % computer og tv, skumfiduser og snobrød over bål, stjerneskud på en klar himmel, løbeture, yoga, eksamenslæsning og ægte familien L stemning! 

Og så er jeg jo hjemme igen på kære Nørrebro, hvilket er ligesom at være taget på storbyferie! Så skal der nørdes Erikson og statistik

%d bloggers like this: