noerrebro

fra alle hjørner

Tag Archives: Soupanatural

48 timers festival

Så er jeg hjemme igen på Nørrebro efter et par dejlige sommerhusdage og er nærmest gået direkte fra toget og ind på Nørrebro Bryghus. Men det må I høre om senere… Der er nemlig snart 48 timers festival med masser af arrangementer i Nørrebros skønne hjørner. Det sker i weekenden fra d. 20.-22. april, og jeg har allerede lavet en liste over alle de ting, jeg gerne vil opleve og deltage i i løbet af de 48 timer! Der er arrangementer for alle: folk med hang til brunch, suppe eller lagkage, dansere og styrketrænere, historie- og arkitekturinteresserede, folk som ønsker at chille og lytte til god musik, ølentusiaster, osv… Så kom og vær med!

Her får I et lille uddrag af festivalprogrammet

Festivalen sættes i gang med en lækkerhedskoncert fredag kl. 16 ved skatearealet i Nørrebroparken mellem Hillerødgade og Nørrebrogade. Her vil Michael Simpson, Darkness Falls og Lasse Boman samt diverse Djs fylde aftenen med musik, mens vilde skatere laver tricks og løjer på banen.

I Lagkagehuset ved runddelen kan man fredag, lørdag og søndag i tidsrummet 6.30-19.00 lytte til radiostationen Ghettoblasters udsendelser, som handler om, hvordan det er at være ung på Ydre Nørrebro. Desuden er der gratis kage til alle kaffedrikkere under hele festivalen og smagsprøver lørdag. Heldigvis varer arrangementet hele weekenden, så det er nemt lige at mase ind i programmet mellem to andre faste arrangementer.

Udsendelserne, som Ghettoblaster har lavet med unge fra Haraldsgadekvarteret, handler om kærlighed, venskab, forældre, rap, fodbold og andre spændende ungdomslivsemner. Med Nørrebrosk perspektiv. De kan også lyttes til på Nørrebro bibliotek på Bragesgade, mens man slænger sig i de bløde puder, både fredag og lørdag mellem 16 og 20.

På Nørrebro Bryghus kan man fredag kl. 20.30 nyde 1 times foredrag om ølbrygning, diverse typer øl samt Nørrebro Bryghus’ historie, mens man smager på lækre Nørrebro Bryghus håndbryggede øl. Man kan desværre ikke tilmelde sig arrangementet, så det gælder bare om at komme tidligt og håbe på at få en plads.

Hvis man interesserer sig for arkitektur, og måske især arkitektur på Nørrebro, kan man for 50 kr deltage i en cykeltur arrangeret af Dansk Arkitektur Center. Man kommer rundt til en masse nye bygninger og udviklingsprojekter, og man skal sådan set bare medbringe sin cykel. Det starter kl. 11 om lørdagen ved fritidshjemmet Universet på Prinsesse Charlottes Gade og varer i 2 timers tid. Tilmelding er nødvendig

I løbet af weekenden bør man besøge Soupanatural på Guldbergsgade, som har fremtryllet en helt ny forårssuppe. Hvis man gætter fire af suppens hovedingredienser, får man den gratis, og ellers må man af med 48 kr. Men… det kan vel ikke være så svært… Vel? 🙂

Lørdag kl. 14 kan man deltage i byvandringen ”Fra vold til velfærd,” som starter på Sankt Hans Torv ved skulpturen. Undervejs fortælles om udviklingen frem til det Nørrebro, vi kender i dag. Jeg tror det bliver spændende, for det skal bl.a. handle om, hvordan de sociale problemer, der opstod efter, at voldene blev nedlagt i midten af 1800-tallet, blev løst. Det er gratis og kræver ingen tilmelding.

Når man ikke byvandringen lørdag, er der endnu én om søndagen,”Mursten og Manifestationer,” dog med et andet tema. Denne byvandring omhandler Nørrebros udvikling fra 1950’erne, hvor ”Nørrebro var et slummet arbejderkvarter,” og frem til 2007, hvor Ungeren blev revet ned. Byvandringen starter på hjørnet af Nørrebrogade og Blågårdsgade kl. 14 og slutter naturligvis på Jagtvej 69 efter ca. 1½ times vandring. Det er gratis at deltage og kræver ingen tilmelding

I Mjølnerparken inviterer Center for Positiv Integration til kulturelt madgilde med lækre retter fra forskellige dele af verden. Arrangementet er gratis, og alle er velkomne til at komme og nyde maden, som laves af lokale fra Mjølnerparken og Nørrebro generelt. Det sker lørdag mellem 15 og 21.

På Den Røde Plads er der lørdag mellem kl. 17 og 19 Urban Workout, dvs. konditions- og styrketræning på gaden med frivillige trænere. Det er helt gratis at deltage. NU kan jeg mærke, at jeg begynder at skulle se mit program lørdag lidt igennem… Hvad kan man mon undvære?

Der er nemlig også chill-out for 60,- i Hillerødgade Badet lørdag mellem kl. 20 og 23. Men der kan man jo komme senere. Der bydes på elektroniske beats og lydcollager opført af bl.a. Bjørn Svin og Peter Kyed, både over og under vand.

Vil man gerne deltage, men orker ikke at hoppe rundt til de forskellige arrangementer, kan man campere på Dronning Louises Bro, hvor der i alle 48 timer vil være aktiviteter. Udover at deltage i lejrbålhygge, snobrødsbagning, acrayoga og tømmermænds chill-out kan man få information om festivalens mange arrangementer. Det starter fredag kl. 16 og varer så til søndag kl. 16.

Det er BLÅGÅRDEN, 2200Kultur og VerdenskulturCentret, der står bag planlægningen af festivalen. Den er skabt af kærlighed til Nørrebro og for at vise, at Nørrebro byder på masser af kulturelle tilbud, som måske kan være svære at finde, når de finder sted på mindre, ukendte steder. Så nu inviteres alle københavnere og andre interesserede til Nørrebro, så vi kan vise, at “Nørrebro er en bydel med både bredde, højde og dybde i kulturtilbuddene!” Læs mere her

Suppe med cocktails

I onsdags var det sidste dag, man kunne opleve World Press Photo udstillingen i Pressen, Politikens Hus, så C og jeg besluttede at gå ind til Ikkenørrebro og få lidt suppe på vejen. Først var vi dog lige nede i Soupanatural på Guldbergsgade for at høre, om de kunne lave cocktails ved en 21-tiden, eftersom de sommetider lukker på mærkelige tidspunkter eller pludselig ikke laver cocktails mere. Det lovede de, at de ville.

Derefter gik vi ind til Soupanatural nr. 2 på Ikkenørrebro, og grunden til, at jeg lige tillader mig at skrive om et spisested uden for Nørrebro, er, at de har samme menukort på Guldbergsgade. Så hvis I synes, at supperne lyder interessante, men samtidigt nægter at bevæge jer uden for Nørrebros grænser, så skal I bare smutte ned på Guldbergsgade 7A.

Af supper kunne vi vælge mellem syv slags, både vegetariske og med kød, serveret med to stykker brød. Novembers suppekollektion bestod af to lækre supper med tofu, tomatsuppe, suppe med gulerødder og sorte bønner, chiligryde med okse og bønner, suppe med søde kartofler og butternut samt gullashsuppe. Priserne ligger mellem 38 og 120 kr alt efter størrelse og ingredienser.

Jeg valgte en stor portion indisk landsuppe med bagt tofu og linser i til 74,-

Den var rigtig bondsk og mættende pga. de grønne linser, formoder jeg. Der var kun tre stykker tofu i, men de var til gengæld kæmpe store.

C valgte en stor portion gullashsuppe med okse, porter og paprika til 120,- og var også glad for sit valg. Måske kunne der godt have været lidt flere stykker oksekød i til den pris, men den smagte godt, og den mættede!

Et lille minus er den lille klat creme fraiche, man kan få som topping. Toppings koster hele 7 kr og kan enten være parmesan, græsk yoghurt eller creme fraiche. Men man får kun en tynd stribe svarende til ca en spsk.

Dog er det fedt, at ingredienserne er økolgiske, portionerne er store, og studerende kan få en stor suppe til en lille suppes pris.

Nå, men mætte drog vi afsted mod Politikens Hus, hvor det ene voldsomme billede efter det andet viste os, hvor grum verden kan være. I kender sikkert alle dette billede af den afghanske 18-årige kvinde, Bibi Aisha, der efter at være flygtet fra et voldeligt ægteskab fik skåret sin næse og ører af af sin mand. Billedet er taget af den sydafrikanske fortograf Jodi Bieber, som vandt årets World Press Photo Contest for fotoet.

Efter at have set alle billeder, gik vi mod Nørrebro igen og endte så på Soupanatural på Guldbergsgade, hvor de pludselig ikke havde rom og derfor ikke kunne lave alle slags cocktails alligevel. Vi fik derfor begge en Lohasian Sensation til 69,- og C bestilte en tiramisu til 25,-
Suppefyren glemte dog kagebestillingen, og da vi endelig fik den, var det en chokolademousse – det gjorde dog intet, for den var dejlig!

Vores cocktails med det fantastiske navn bestod af vodka, appelsin, lime, rørsukker og hyldebrus, og vi var begge lykkelige og “wooow” over den gode smag af hyldeblomst samt det lækre rørsukkerknas. Mums! Dem fik vi hurtigt slubret i os, mens vi spillede Klodsmajor. C tabte 😀

På væggen bagved kan man læse en lille historie om, hvad der sker, hvis man IKKE spiser sin suppe! Det er historien om kræsne Mads. Håber I kan læse den, og ellers må I jo tage på Soupanatural 🙂

For resten er alle cocktailingredienserne økologisk og koster mellem 59,- og 74,-

Quattro Fontane

Lige om hjørnet bor en kvinde, som har lidt svært ved at gå, og som jeg derfor handler ind for i ny og næ. I dag ønskede hun så selv at komme med ud, og efter at have købt ind i et par forskellige, søndagsåbne butikker, endte vi på Quaottro Fontane. Har aldrig lagt mærke til navnet på denne italienske restaurant, som ligger på Guldbergsgade 3 lige ved Sankt Hans Torv, men jeg havde engang en italiener boende, som var inde og søge job der. Han fik et italiensk nej og var godt fornærmet bagefter 🙂 Derfor har jeg altid tænkt, at de var lidt sure derinde i det italienske, hvilket jeg i dag fik bekræftet, omend det var mere underholdende end det egentlig var fornærmende.

G har tit spist der, og hun er god til at sleske sig ind, så på trods af at de først åbnede 1 time senere, fik vi lov til at tage plads i den tomme restaurant. Og hvad kunne vi få? Suppe. Tomatsuppe. Det var lige det eneste, der var lavet indtil videre. G smilede og snakkede hyggesnak med Mario (?), som ikke syntes at høre noget af det, hun sagde – men han kom da med to lækre tomatsupper og italiensk brød.

Nu er det således, at jeg er ret skeptisk over for italiensk mad. Pizza giver mig kvalme, og pasta er noget, jeg kun sjældent gider at spise. Selvfølgelig er pizza og pasta ikke det eneste, man finder på et italiensk menukort, men 99 % af alle restauranter serverer det. (Ca…)

Og så sad jeg der med en suppe, som faktisk smagte virkelig godt. Masser af fløde, tror jeg, og masser af tomater – naturligvis – og lækre krydderier.

Da vi var nået halvvejs med suppen, blev to gæster lukket ind. De placerede sig ved et bord under trappen, og straks kom Mario og smed dem hen til et andet bord, eftersom han og de andre tjenere inden længe skulle spise frokost (kæmpe portion pasta med kødsovs og revet ost) ved bordet under trappen. Han hunsede lidt med dem, tjekkede om vi var færdige med at spise og smuttede så ud i køkkenet igen. Efter at have tjekket 3-4 gange, om vi dog ikke snart var færdige med at spise, fik han lov til at give os regningen. (48 kr for en suppe).

Da Mario var væk, hoppede en munter fyr ud fra køkkenet, fik G’s kørestol ud på Guldbergsgade, og lod hende indtage sin plads, inden han kørte afsted med hende i håb om at blive hjemmehjælper 🙂

Nå, men altså – tilbage til suppen. Den var lækker og enkel, og selv om Mario var utroligt komisk at opleve, så ville oplevelsen måske have været lidt sjovere, hvis de udskiftede ham med den glade future-hjemmehjælper-fyr? Det er sikkert en god restaurant med lækre pastaretter og pizzaer, og… hvis man ikke lige er til de retter, kan man hapse deres lækre tomatsuppe. (MEN hvis man virkelig vil have en god suppe, så skal man smutte ned til Soupanatural lige ved siden af og spise suppe med hokkaidogræskar, dhalsuppe med røde linser, cremet cornsuppe med kartofler og karry eller gullashsuppe med porter, paprika og oksekød, som serveres denne måned.)

http://www.quattrofontane.dk/ tjek den ud her

Super Soupa

Efter mindehøjtideligheden for den unge dreng, der døde tidligt mandag morgen, tog jeg på suppe- og cocktailbaren Soupanatural med en gammel ven. Den ligger på Guldbergsgade lige over for Rust, men der ligger også to inde på Skydebanegade og Sankt Peder Stræde, hvor sidstnævnte ifølge PV skulle være den bedste. Jeg synes nu, at denne på Nørrebro var super hyggelig – farverig, kreativ, duftende og fyldt med folk i det lille lokale. Vi var lige ved at gå videre, da der var fyldt med mennesker, men heldigvis nåede vi at få et højt bord med en duftende timianplante  🙂

M valgte en spicy tomat-gulerodssuppe, og jeg valgte en sortbønnesuppe, begge til 64,- Og til supperne, som blev serveret i store, dybe skåle efter 5 min, fik vi lækkert, groft brød. Sådan lidt middelalderagtig – mums, dyp i suppen og haps. Det var virkelig lækkert! Man kunne også vælge en lille suppe til 48,-. Udvalget varierer fra dag til dag, og det lader til, at der mindst er 4 slags at vælge imellem; broccolisuppe med parmesan, spicy kikærtesuppe, harira med lam og couscous, squashsuppe med grønne linser, rødbedesuppe med kokos (den vil jeg gerne prøve!), jordskok-gorgonzola-suppe osv. Der serveres også cocktails, så dem vil jeg glæde mig til at prøve en dag.

Stedet er 100 % økologisk, og de gør meget ud af, at deres virksomhedsførelse er miljøvenlig samt at maden er sund og til at betale. Derudover støtter de udsatte hjemløse i København, så hver gang man køber en suppe eller en cocktail, donerer de 1 kr til Projekt Udenfor. Super!

Det er helt sikkert et sted, jeg vil komme igen!

Tjek deres hjemmeside ud her: http://www.soupanatural.dk/

I torsdags fandt jeg ud af, at man ikke skal feste på Barcelona på en torsdag. Why? Der er ingen mennesker. Understellet var halvtomt, men Funke var godt befolket og med en flot dj. Det endte dog alligevel med, at vi drog ind til byen, hvor der heller ikke skete det store. Måske var det pga. sneen?

Her er for resten den gode hindbær-banan smoothie fra njoy

%d bloggers like this: